Prenumerera gratis på vårat nyhetsbrev
med platsannonser, produktnyheter,
utbildningar och mycket mer.
Sammanfattning
Syftet med den här förstudien är att jämföra och definiera nya plug-inlösningar för butikskyla med centralkyla. Förstudien har gjorts av SP tillsammans med representanter från Axfood, Ica och Coop under januari och februari 2015.
Disktillverkarna Wika och Norpe har också varit delaktiga i projektet. I förstudien har en tydlig definition av hybriddiskar tagits fram, vilket varit nödvändigt då alla inom livsmedelsbranschen inte känner till att det idag finns modernare plug-in än tidigare.
Genom projektmöten och i intervjuer med deltagarna har förutsättningarna för inköp av kyldiskar studerats och fördelar och nackdelar med plug-inlösningar diskuterats och sammanfattats i rapporten.
Spontant är intresset för hybriddiskar bland butikerna lågt, då man anser att centralkyla är ett tekniskt bättre alternativ ur flera aspekter, där energieffektivitet är ett. Man uppskattar att kunna göra service i maskinrummet, slippa buller och värme i butiken och kunna återvinna värme från kylanläggningen. Trots detta så finns det ett intresse för nya lösningar.
De faktorer som initierar hybrid- och plug-inlösningar är dels mindre ombyggnader där det saknas kapacitet i befintlig kylanläggning och man inte vill eller kan bygga ut den centrala anläggningen. När det gäller nybyggnation eller större ombyggnader är det lägre investeringskostnader, kortare avskrivningstider, minskade ytor för maskinrum och köldmedier som är drivande faktorer.
Energieffektivitet är inte utgångspunkten för att välja en hybrid plug-inlösning. Uppfattningen är dock plug-inlösningar troligen drar mer energi än centralkylda lösningar. Det är därför viktigt ur denna aspekt att hitta argument för att inte gå över till billigare plug-inlösningar i större skala. Det är också möjligt att utföra pluginlösningar med bättre energiprestanda, men då kommer investeringskostnaden att
öka.
Köldmedier är en drivkraft för att titta på plug-inlösningar. Det gäller avvecklingen av bl.a. R404A som drivs av F-gasförordningen. Det finns i dagsläget ingen given ersättare med låg GWP för detta köldmedium som inte kräver utbyte av kylanläggningen. F-gasförordningen drivs ytterst av samma fråga som minskad energianvändning, nämligen minskad klimatpåverkan. Det finns en risk att
utfasningen av R404A resulterar i investeringar i kyldiskar med sämre energiprestanda och därmed större klimatpåverkan (p.g.a. energianvändning än de som används idag) fast med mindre påverkan från köldmedierna. Här har arbetet
med Ekodesignkrav och energimärkning en viktig uppgift att fylla. Det är viktigt att det ställs krav på dessa typer av anläggningar, att ackrediterad provning blir möjlig så att butikerna har underlag för jämförelse och ett verktyg för detta.
Källa: Belivs
| Dela |
 |
Tillbaka |
En pilotstudie, som gjorts av Copenhagen Business School, visar att behovet av att rusta upp och göra det svenska vattenledningssystemet mer hållbart hindras av nuvarande regler och brist på ekonomiska incitament, rapporterar sverigesradio.se.
Hur mycket el behövs i ditt län i framtiden? Energimyndigheten presenterar nya underlag som visar hur elbehovet kan utvecklas på regional nivå fram till 2050.
Boverket har kartlagt och analyserat hur totalt 75 kommuner behandlar klimatrelaterade risker i översiktsplaner. Resultaten visar att det finns mycket stora variationer i hur riskerna behandlas.
Både för människor och för industrin är vatten livsnödvändigt. För ett livsmedelsföretag som Orkla Foods Sverige, där vatten är en central ingrediens i många produkter och avgörande för hygien och produktion, är frågan högaktuell.
I juli 2025 gick 553 företag i konkurs i alla branscher, en minskning med 24 procent jämfört med juli 2024. Byggindustri är en av branscherna med störst minskning av konkurser.
Energimyndigheten öppnade nyligen en utlysning för att etablera ytterligare kompetenscentrum inom energiområdet för perioden 2027–2031. Satsningen omfattar totalt cirka 300 miljoner kronor och riktar sig till universitet och högskolor.
I Malaysia ska flera stora datacenter byggas för att möta den växande efterfrågan när allt fler bolag använder AI-lösningar. Tillväxten kräver stora mängder el och vatten för kylning vilket hotar miljön i närområdet, rapporterar sverigesradio.se.
Stockholms vattenverk är i så dåligt skick att de håller på att falla ihop enligt Stockholm vatten och avfall. Det rapporterar Sveriges Radio P4 Stockholm.
Tyska studenter tilldelas Stockholm Junior Water Prize 2025 för en innovation av ett system för översvämningsvarning.
I Stadionområdet i Malmö utvecklas hållbara energilösningar genom innovation och samarbete med områdets aktörer. Fokus i projeketet ligger på energieffektivisering och energidelning.
