Nyckeltal i livsmedelsbutiker och storkök

2020-01-10 Slussen Building Services

Belok presenterar en förstudie som syftar till att analysera befintliga nyckeltal framtagna inom livsmedelsbutiker och storkök och få en överblick över vilka nyckeltal som används idag och efterfrågas. Belok presenterar en förstudie som syftar till att analysera befintliga nyckeltal framtagna inom livsmedelsbutiker och storkök och få en överblick över vilka nyckeltal som används idag och efterfrågas. 

Energistatistik och nyckeltal i lokaler behövs och används av både fastighetsägare och myndigheter. De kan användas för att göra prognoser, fatta rätt beslut, för att utvärdera och följa upp nationella energimål samt för att utforma lagstiftning och styrmedel. Inom Beloks Fördjupningsområden Resurseffektiv livsmedelshantering (Relivs) och Storkök behandlas lokaltyper som är mycket energiintensiva i förhållande till yta. Det gör det särskilt intressant att ta fram och följa upp nyckeltal för dem.

Denna förstudie syftar till att analysera befintliga nyckeltal framtagna inom livsmedelsbutiker och storkök och få en överblick över vilka nyckeltal som används idag och efterfrågas. För att uppnå förstudiens syfte och mål har intervjuer med företag som driver livsmedelsbutiker och organisationer som driver storköksverksamhet genomförts. Ett preliminärt förslag har tagits fram avseende nyckeltal som kan användas framöver samt hur dessa ska samlas in och kommuniceras.

 Nyckeltal i livsmedelsbutiker och storkök (500.3 KiB)

Källa: Belok


 Dela     Tillbaka  

Våra energisystem påverkas av klimat med ökat extremväder

2020-02-18

Klimatförändringar med tilltagande stormar och värmeböljor, får också följder för vår energiförsörjning. Ett internationellt forskarlag har nu tagit fram en ny metod för att beräkna hur extremväder inverkar på energisystemen.


  Allmän Brand & säkerhet Utbildning & FoU

Stor vattenläcka i centrala Stockholm

2020-02-17

En stor vattenläcka, med följden att en byggkran riskerar att välta, har inträffat i centrala Stockholm, rapporterar svt.se.


  Vatten & avlopp (yttre VA)

Betydande energieffektivisering vid renovering

2020-02-14

Slussen.biz hängde med när Energi- och Miljötekniska Föreningen arrangerade studiebesök i nyrenoverade fastigheter på Valla torg i Årsta i södra Stockholm.


  Allmän Energieffektivisering Solvärme & solenergi Referensprojekt Isolering

SGU får ny generaldirektör

2020-02-14

Regeringen har beslutat att utse Anneli Wirtén till generaldirektör för Sveriges geologiska undersökning (SGU).


  Värme Vatten & avlopp (yttre VA) Arbetsmarknad

Vattenproblem i Gnesta

2020-02-12

Med anledning av misstankar om förorenat vatten till hushåll i delar av Gnesta kommun stängdes vattnet av under en dag, skriver kommunen på sin hemsida.


  Vatten & avlopp (yttre VA)

Stor potential för energieffektivisering i storkök

2020-02-11

Det finns en stor potential för energieffektivisering av storköksutrustning, dels genom nya produkter och dels genom rätt handhavande. Det visar en en förstudie genomförd av Belok.


  Allmän Energieffektivisering Utbildning & FoU

Folkhälsomyndighetens GD delar ut Stora Inneklimatpriset

2020-02-07

Gott inneklimat är folkhälsa. Så vad passar då bättre än att det blir Folkhälsomyndighetens generaldirektör, Johan Carlson som delar ut Stora Inneklimatpriset på Nordbygg den 23/4 2020.


  Ventilation Värme Kyla Utbildning & FoU Nordbygg

Reglertekniker förenades i Nacka

2020-02-04

Slussen.biz fanns på plats när Förenade Reglertekniker, FRT, höll års- och teknikmöte i Nacka under två dagar.


  Allmän Automation/Styr- och Regler

Rör läckte rakt ut i havet

2020-02-04

I Värmdö kommun har dykare upptäckt ett rör som läcker rakt ut i havet, rapporterar svt.se.


  Vatten & avlopp (yttre VA)

Krönika: Tillbakablick för framtidsutsikt

2020-02-04

I decenniets första krönika tar vår krönikör, Lars Andrén, passande nog en titt i bakspegeln och reflekterar över 2010-talet samtidigt som han blickar in i det nya decenniet.


  Allmän Krönikor