Nyckeltal i livsmedelsbutiker och storkök

2020-01-10 Slussen Building Services

Belok presenterar en förstudie som syftar till att analysera befintliga nyckeltal framtagna inom livsmedelsbutiker och storkök och få en överblick över vilka nyckeltal som används idag och efterfrågas. Belok presenterar en förstudie som syftar till att analysera befintliga nyckeltal framtagna inom livsmedelsbutiker och storkök och få en överblick över vilka nyckeltal som används idag och efterfrågas. 

Energistatistik och nyckeltal i lokaler behövs och används av både fastighetsägare och myndigheter. De kan användas för att göra prognoser, fatta rätt beslut, för att utvärdera och följa upp nationella energimål samt för att utforma lagstiftning och styrmedel. Inom Beloks Fördjupningsområden Resurseffektiv livsmedelshantering (Relivs) och Storkök behandlas lokaltyper som är mycket energiintensiva i förhållande till yta. Det gör det särskilt intressant att ta fram och följa upp nyckeltal för dem.

Denna förstudie syftar till att analysera befintliga nyckeltal framtagna inom livsmedelsbutiker och storkök och få en överblick över vilka nyckeltal som används idag och efterfrågas. För att uppnå förstudiens syfte och mål har intervjuer med företag som driver livsmedelsbutiker och organisationer som driver storköksverksamhet genomförts. Ett preliminärt förslag har tagits fram avseende nyckeltal som kan användas framöver samt hur dessa ska samlas in och kommuniceras.

 Nyckeltal i livsmedelsbutiker och storkök (500.3 KiB)

Källa: Belok


 Dela     Tillbaka  

Utmana i EKB-challenge på Nordbygg

2026-04-22

I EKB Produkters monter kan man, förutom att prata fläktar med ägaren Klas Bengtsson, delta i EKB-challenge i racingsimulator.


Ventilation Värme Kyla Nordbygg

Svensk Automation inspirerade framtida kollegor

2026-04-22

Under en studentlunch på Nordbygg gav branschorganisationen Svensk Automation studenter inom fastighetsautomation möjlighet att möta sin framtida bransch.


Allmän Automation/Styr- och Regler Utbildning & FoU Arbetsmarknad

Nytt styrsystem till luftvärmare hos PBH Produkter

2026-04-22

I PBH Produkters monter på Nordbygg presenterar man bland annat ett nytt styrsystem till företagets luftvärmare.


Ventilation Värme Energieffektivisering Nordbygg

Nya köldmedier hos IV Produkt

2026-04-21

I IV Produkts monter på Nordbygg presenterar man lösningar som bland annat harmoniserar med den nya f-gasförordningen.


Ventilation Produktnytt & kataloger Nordbygg

Nytt baffelstyr hos FläktGroup

2026-04-21

Slussen.biz har gjort ett nedslag hos FläktGroup, som är tillbaka på Nordbygg efter tolv års uppehåll. I montern visar man bland annat ett nytt styr för kylbafflar.


Ventilation Kyla Produktnytt & kataloger

Innovativ befuktning hos Condair

2026-04-21

I Condairs monter på Nordbygg visas det nya innovativa befuktningssystemet Condair Vita.


Allmän Produktnytt & kataloger Nordbygg

Välbesökt studentlunch på Inneklimatarenan

2026-04-21

Det var stort intresse för Svensk Ventilations studentlunch som arrangerades på Inneklimatarenan under Nordbyggs första dag.


Allmän Utbildning & FoU Arbetsmarknad

Airfi visar spiskåpor på Nordbygg

2026-04-21

I Airfis monter på Nordbygg kan man bland annat ta del av företagets satsning på spiskåpor.


Ventilation Produktnytt & kataloger Nordbygg

Nordbygg igång!

2026-04-21

Nordens största byggmässa, Nordbygg, är igång. På plats finns 850 utställare från 25 länder.


Allmän Nordbygg

Nytt avsnitt av Energipodden

2026-04-20

I detta avsnitt av Energipodden samtalar Kay Rung med poddkollegan Mats Bjelkevik om vikten av helhetssyn när det gäller fastigheters installationer.


Allmän Energieffektivisering Energipodden