Fettavskiljning och värmeåtervinning i storköksventilation

2016-09-09 Slussen Building Services

Fettavskiljning och värmeåtervinning i storköksventilation


Belok presenterar en förstudie med sytte att undersöka vilka lösningar för fettavskiljning och/eller värmeåtervinning i storkök som finns på marknaden, hur de fungerar i praktiken och att undersöka eventuellt behov av utveckling på området.



Många lokalfastighetsägare har någon typ av storkök i sina lokaler och har upplevt att fettavskiljning är mycket viktigt för fungerande värmeåtervinning. Syftet med denna förstudie var att undersöka vilka lösningar för fettavskiljning och/eller värmeåtervinning i storkök som finns på marknaden, hur de fungerar i praktiken och att undersöka eventuellt behov av utveckling på området.

Gemensamt för alla tillgängliga tekniker är att underhåll är en mycket viktig aspekt. Det finns även intresse att testa vissa av teknikerna ytterligare och ett demonstrationsprojekt där parametrar som fettbeläggning, drift och underhållsrutiner, luktreduktion, värmeåtervinning följs upp i olika typer av kök vara intressant.

Rapporten ger en överblick över de olika teknikerna för fettavskiljning i storkök samt hur fastighetsägarna upplever de olika teknikerna.

Källa: Belok


Ta del av rapporten!
 Dela     Tillbaka  

Världens första EnergyNet lanseras i Lund

2025-04-29

EnergyNet är ett nytt sätt att distribuera el på som underlättar lokal produktion, lagring och delning. EnergyNet gör det möjligt för den som producerar el att sälja den direkt till andra i sin närhet.


El Automation/Styr- och Regler Energieffektivisering Utbildning & FoU

Översvämningar – så kan fastighetsägare jobba förebyggande

2025-04-29

Forskare från Linköpings universitet kan nu visa hur fastighetsägare kan gripa sig an det förebyggande arbetet mot översvämningar.


Vatten & avlopp (yttre VA) Sanitet (Fastighets VA) Utbildning & FoU

Vägledning för kravställning av bostads-FTX i kallt klimat

2025-04-28

BeBo presenterar ett nytt projekt som ska underlätta kravställning av bostads-FTX med hög prestanda i kallt klimat.


Ventilation Energieffektivisering Utbildning & FoU

Veronica Koutny Sochman ny vd på Byggmatrialindustrierna

2025-04-28

Veronica Koutny Sochman har utsetts till ny vd för Byggmaterialindustrierna med start i början av oktober. Hon kommer närmast från Swedisol, branschorganisationen för mineralullsisolering, där hon varit vd.


Allmän Arbetsmarknad

Sven Andersson-priset 2025 tilldelas Anders Lundin

2025-04-28

Sven Andersson-priset 2025 tilldelas Anders Lundin som under flera decennier varit en betydande kraft inom innemiljöområdet, där han kombinerar tvärvetenskaplig expertis med en passion för att förbättra människors hälsa i våra byggnader.


Ventilation Utbildning & FoU

Rapport från EU-gemensam elområdesöversyn klar

2025-04-28

De alternativa elområdesindelningar för Sverige som ingått i den EU-gemensamma elområdesöversynen ger sämre samhällsekonomisk nytta än dagens elområden. Det framgår av en rapport.


El Utbildning & FoU

Förfinad noggrannhet hos ESBE

2025-04-24

I ESBEs monter på VVS-mässan i Kista kan man bland annat få veta mer den nya parallellkopplade blandningsventilen ESBE Serie UPTT500.


Sanitet (Fastighets VA)

Energiventilen extra aktuell

2025-04-24

I Belimos monter på VVS-mässan i Kista visar man bland annat upp Belimo Energy Valve som blivit extra aktuell i och med det nya effektbaserade taxasystemet.


Värme Kyla Energieffektivisering

Energieffektivisering av småhus på VVS-mässan

2025-04-24

Scenprogrammet för två på VVS-mässan i Stockholm har kickat igång med ett panelsamtal gällande energieffektivisering av småhus.


Värme El Energieffektivisering

Ny fastighetsvärmepump hos Gebwell

2025-04-23

I Gebwells monter på VVS-mässan i Kista presenteras bland annat den nya serien fastighetsvärmepumpar Gebwell G-Eco.


Värme Geoenergi Produktnytt & kataloger