Emma Ziemann, är en av Sveriges främst sommelier, hon menar att det ettåriga krisvattnet går att dricka trots att det luktar dy.
Vad är det som har stått i rumstemperatur i ett år, luktar dy och är fullt drickbart? Jo, det är ett lagrat krisvatten som Kretslopp och vatten i Göteborg har låtit det egna dricksvattenlaboratoriet och den erfarna sommelieren Emma Ziemann testa.
- Det doftar lite dyigt, som nere vid älven. Intrycket av vattnet är lite murrigt, men det går att dricka, säger Emma Ziemann om krisvattnet som stått mörkt i rumstemperatur i ett år.
Emma Ziemann är en prisbelönt sommelier som nu förbereder sig att företräda Sverige i Sommelier-VM 2026.
Källa: Göteborgs stad
Dela |
|
Tillbaka |
Den 1 oktober tillträder Johnny Petré som ordinarie vd för Installatörsföretagen. Johnny har varit ordförande för organisationen under senaste åren och har under sista halvåret även agerat som tillförordnad vd.
ExpoStyr ger sig snart ut på vägarna igen och 7-9 oktober får Göteborg, Jönköping och Skövde besök av 13 utställare som visar det senaste inom fastighetsautomation.
Nu utses Sveriges godaste kranvatten. För sjätte gången arrangeras Kranvattentävlingen där landets kommuner gör upp om den prestigefyllda utmärkelsen Sveriges godaste kranvatten.
Byggcheferna tillkännager att energistrategen Mook Changrachang är mottagare av Lars Bergqvist-stipendiet 2025. Stipendiet är på 60 000 kronor och delas ut till en medlem som verkar för ökad jämställdhet och mångfald inom samhällsbyggnadssektorn.
Forskare från IVL Svenska Miljöinstitutet testar nu tillsammans med Riksantikvarieämbetet och Etnografiska museet genomför nu ett projekt som syftar till att förbättra luften på museer.
Nu har sju nya projekt fått finansiering i Energimyndighetens forsknings- och innovationsprogram Design för energieffektiv vardag. Projekten ska bidra till att göra det enklare att leva energieffektivt och bidra till ett mer hållbart samhälle.
Projektet Drop it vill öka kunskapen och hjälpa svenskar att minska vattenförbrukningen.
23-25 september besöker ExpoVärmeKyla i tur och ordning Helsingborg, Malmö och Karlskrona. Det bjuds på utställning, föreläsning, lunch och mingel.
Ventilationsföretaget Lindinvent firar 30 år med öppet hus på sitt huvudkontor och filialer. Slussen.biz besökte firandet på kontoret i Solna.