Säker livsmedelsframställning med Haltons köksventilation

2022-03-31 Halton AB

https://slussen.azureedge.net/image/310/Ref-Pic-01.jpg

HACCP CERTIFIKAT

Benämningen HACCP kommer från de engelska orden Hazard Analysis and Critical Control Points, identifiering av faror och kritiska styrpunkter. Codex Alimentarius publicerade redan i slutet av 1960-talet den första anvisningen om hur HACCP-förfarandet ska tillämpas.

Det är Du som tillverkare av livsmedel eller Du som driver restaurangverksamhet som ansvarar för att den mat som släpps ut på marknaden uppfyller de krav på säkerheter som ställs genom lagstiftning och förordningar, kontrollorgan för uppfyllnad är Livsmedelsverket.

Därför ska alla livsmedelsföretag ha ett system för säkerheten kring livsmedlen. Systemet består av rutiner, egna kontroller och uppföljningar av verksamheten. I detta system ingår de så kallade grundförutsättningarna och HACCP-baserade förfaranden.

Med HACCP-certifierad köksventilation från Halton och väl fungerande hygienrutiner har du utmärkta förutsättningar att bedriva en trygg och säker restaurangverksamhet.

Haltons kökskåpor och ventilerade kökstak kännetecknas bl.a. av dess stilrena design utan skarvar och utskjutande delar, lätta att rengöra och med högeffektiva filter som enkelt plockas ner och diskas i maskin.

https://slussen.azureedge.net/image/310/Rena_linjer_KVI.jpg

Besök vår websida för mer information om våra produkter Halton Enabling Wellbeing

 


 Dela     Tillbaka  

Halton UV on Demand - behovsstyrd UV rening i storkök

2022-10-03

Halton har utvecklat en teknik som i realtid övervakar matlagningsapparaternas aktivitet och aktiverar således UV-lamporna endast när det är absolut nödvändigt. Besparingar både avseende energi och underhållskostnader.


  Ventilation Energieffektivisering Produktnytt & kataloger

Hållbarhet - en självklar strategisk hörnsten

2022-09-15

På Halton strävar vi kontinuerligt efter att förbättra vår nettopåverkan på miljön och samhället. NY MILJÖRAPPORT PUBLICERAD!


  Ventilation

Halton Sverige har sommarstängt v29-30

2022-07-16

Vi passar på att önska alla en riktigt trevlig semester och hoppas att vi får möjlighet att träffa några av er på ExpoVent i höst.


  Ventilation

Halton Foodservice en del av WELL projekt

2022-04-05

WELL Building Standard är en certifiering som syftar till att förbättra hälsa och välbefinnande för människor som lever och vistas i olika bebyggda miljöer.


  Ventilation Produktnytt & kataloger Referensprojekt Nordbygg

RecoAir by Halton - återcirkulerande ventilationsaggregat

2022-02-08

RAH återcirkulerande ventilationsaggregat erbjuder flexibilitet och unika möjligheter för storköksdrift. Inget krav på ventilationskanaler ut ur byggnaden!


  Ventilation Produktnytt & kataloger

Behovsstyrd ventilation som en tjänst

2022-02-01

Halton introducerar MaaS (M.A.R.V.E.L as a Service) där ingen investeringskostnad för den tekniska lösningen krävs.


  Ventilation

Välkommen att besöka Halton på Fastighetsmässan

2021-11-12

Att klimatbafflar ska tillhandahålla och säkerställa goda inomhuskvalitéer med värme och kyla, det en självklarhet för oss på Halton. Men varför ska en klimatbaffel ta så stor plats visuellt?


  Ventilation Värme Kyla Energieffektivisering

Välkommen att besöka Halton på ExpoVent v.41

2021-10-07

Vecka 41 kommer vi att befinna oss i de norra delarna av Sverige för att berätta om hur Halton bidrar till att förbättra inomhusmiljön. Vi ser fram emot att få träffa Dig!


  Ventilation

Nytt ansikte utåt!

2021-09-23

Halton Sverige välkomnar vår nya Tekniska Projektsäljare Tonie Daun till segmentet Halton Buildings.


  Ventilation Arbetsmarknad