Prenumerera gratis på vårat nyhetsbrev
med platsannonser, produktnyheter,
utbildningar och mycket mer.
Benämningen HACCP kommer från de engelska orden Hazard Analysis and Critical Control Points, identifiering av faror och kritiska styrpunkter. Codex Alimentarius publicerade redan i slutet av 1960-talet den första anvisningen om hur HACCP-förfarandet ska tillämpas.
Det är Du som tillverkare av livsmedel eller Du som driver restaurangverksamhet som ansvarar för att den mat som släpps ut på marknaden uppfyller de krav på säkerheter som ställs genom lagstiftning och förordningar, kontrollorgan för uppfyllnad är Livsmedelsverket.
Därför ska alla livsmedelsföretag ha ett system för säkerheten kring livsmedlen. Systemet består av rutiner, egna kontroller och uppföljningar av verksamheten. I detta system ingår de så kallade grundförutsättningarna och HACCP-baserade förfaranden.
Med HACCP-certifierad köksventilation från Halton och väl fungerande hygienrutiner har du utmärkta förutsättningar att bedriva en trygg och säker restaurangverksamhet.
Haltons kökskåpor och ventilerade kökstak kännetecknas bl.a. av dess stilrena design utan skarvar och utskjutande delar, lätta att rengöra och med högeffektiva filter som enkelt plockas ner och diskas i maskin.
Besök vår websida för mer information om våra produkter Halton Enabling Wellbeing
| Dela |
 |
Tillbaka |
"Kan man öppna en restaurang på damavdelningen på NK i Stockholm?" - Självklart, svarade vi.
Halton är på väg till ExpoVent´s norrlandsturné, det här får Du inte missa - fortfarande finns möjlighet att anmäla sig! Kostnadsfritt inträde och vi bjuder på lunch, produktvisning och bra snack med våra tekniska experter.
Välkommen till "Breathe", ditt fönster in i Halton Group´s värld! I varje nummer kommer vi att dela med oss av insikter från olika affärsområden och beskriva olika intressanta projekt.
Kompakt kylbaffel för både konstant och variabelt luftflöde. Fyrvägs luftspridning för montage i undertak.
Vi gratulerar Restaurang Aira på Biskopsudden har fått sin andra stjärna i Guide Michelin.
Drivs du av försäljning, kundvård och teknisk rådgivning? Just nu söker vi engagerade medarbetare som kan bidra med sina kunskaper för att ta Halton till nästa nivå! Välkommen till ett företag som fokuserar på nöjda kunder och nöjda medarbetare!
Haltons termiska sensorer känner av luftkvalitén och möjliggör massiva och smarta energibesparingar, samtidigt förbättras personalens välbefinnande!
FireWatch är en integrerad lösning med Halton SafeGuard system. Övervaka potentiella brandrisker och agera innan brandsläckningssystemet aktiveras
Det svenska företaget CRC Medical ingår nu i Halton Group. CRC Medical är verksamt inom den skandinaviska hälso- och renrumssektorn.
Halton har utvecklat en teknik som i realtid övervakar matlagningsapparaternas aktivitet och aktiverar således UV-lamporna endast när det är absolut nödvändigt. Besparingar både avseende energi och underhållskostnader.
