Prenumerera gratis på vårat nyhetsbrev
med platsannonser, produktnyheter,
utbildningar och mycket mer.
Louise Hellman, frukt- och grönsaksansvarig på ICA Supermarket i Västerhaninge, och Tommy Vidó, från Seleko, framför frukt- och grönsaksdisken där en torr vattendimma sprids med hjälp av en luftbefuktningsanläggning. Foto: Ulrik Hammasträng
Minskat svinn och ökad kvalitet leder till bättre hållbarhet och försäljning. Det är några av fördelarna med luftbefuktning av frukt och grönt som Louise Hellman på ICA Supermarket i Västerhaninge vittnar om.
Sedan midsommar 2018 har ICA Supermarket i Västerhaninge haft en nyutvecklad luftbefuktningsanläggning från Seleko installerad sin frukt- och grönsaksdisk, och en torr vattendimma sprids över bland annat kryddor,citrusfrukter och tomater.
- Luftbefuktningsanläggningen är en färdig modul som sitter i anslutning till frukt- och grönsaksdisken. Maskinen och svamparna (spridarna) är av rostfritt stål vilket gör att den är hygienisk och förhindrar påväxt. Vattnet i systemet byts varje timme och varje natt rengörs systemet med hjälp av ozon så bakterier inte kan spridas. När systemet installerades av blev jag positivt överraskad då det inte alls blev ett så stort ingrepp i verksamheten som jag befarat, berättar Louise Hellman som är frukt- och grönsaksansvarig i butiken.
Louise Hellman vittnar om många fördelar med det det nyinstallerade systemet och inom kort kommer det kompletteras med ytterligare en anläggning som kommer luftbefukta ännu fler varugrupper på frukt- och grönsaksavdelningen.
- Sedan vi installerade luftbefuktningsanläggningen har vi märkt att svinnet blivit betydligt mindre. Förruttnelseprocessen fördröjs tack vare ökad luftfuktighet som som skapar en evaporativ kyla vilket gör att varorna håller sig fräscha längre. Den största skillnaden i svinn har märkts bland kryddorna. Responsen från kunderna har också varit positiv då de tycker att varorna känns fräschare och mer tilltalande. I anslutning till frukt- och grönsaksdisken finns en TV-skärm och informationsblad som ger kunderna svar på många frågor om hur anläggning fungerar.
Louise Hellman tycker också att den nya luftbefuktningsanläggningen är lätt att sköta samt spar tid och i slutänden pengar.
- All rengöring sker automatiskt och anläggningen drar väldigt lite energi. Vi kan också justera tillförseln av luftfuktigheten och kyla beroende på säsong. Är det några större ändringar som ska göras kontaktar vi Seleko så kommer de hit och hjälper oss. En annan viktig aspekt är att vi nu slipper gå och vattna varorna för hand, vilket är mycket tidsödande. Så nu kan jag och de andra i personalen göra andra saker som gynnar verksamheten. Sammanfattningsvis är jag övertygad om att det, även om det självklart finns en kostnad för anläggning och installation, är en lönsam affär i det långa loppet med tanke på alla fördelar.
Torr vattendimma - frågor och svar
| Dela |
 |
Tillbaka |
Installation av luftbefuktaresystem på Northvolt batterifabrik i Västerås. Seleko ångbefuktare SIER 62 på 170 kg/h med ångOsorb H125 rörsystem monterad i kanal. Intern styrning med Modbus.
Här kommer vi presentera senaste nyheterna inom luftbefuktning & luftavfuktning. Ångbefuktning med SIER för optimal kontrollering för noggrann ångkapacitet. Sorbtionsavfuktning inom bland annat litium batteriteknik. Läs vidare i artikel.
Här kommer vi presentera senaste nyheterna inom luftbefuktning & luftavfuktning. Ångbefuktning med SIER för optimal kontrollering för noggrann ångkapacitet. Sorbtionsavfuktning inom bland annat litium batteriteknik. Läs vidare i artikel.
Här kommer vi presentera senaste nyheterna inom luftbefuktning & luftavfuktning. Ångbefuktning med SIER för optimal kontrollering för noggrann ångkapacitet. Sorbtionsavfuktning inom bland annat litium batteriteknik. Läs vidare i artkel.
Igångkörning, inställning och utförande tester av SIER ångbefuktare på tillbyggnaden (operation, akutavdelningen) Skaraborgs Sjukhus. Med rätt luftfuktighet förbättras inneklimat och ökar luftkvalitén för bättre hälsa och arbetsklimat under vintern
alla en skön och trevlig midsommar. Vi har möjlighet att hjälpa er med luftbefuktning & luftavfuktning.
Möt oss i Halmstad, Göteborg och Skövde. Vi ser fram mot spännande dagar för att visa produktnyheter som ångbefuktaren SRES, sorptionsavfuktare från Cotes och kallvattendimma för bland annat frukt & grönt.
Önska er en riktigt glad påsk! Oavsett om ni tillbringar helgen med nära och kära eller tar lite tid för er själva, hoppas vi att ni får en chans att koppla av och njuta av den här speciella tiden på året.
Möt oss i Jönköping, Linköping och Norrköping. Vi ser fram mot spännande dagar för att visa produktnyheter som ångbefuktaren SRES, sorptionsavfuktare från Cotes och kallvattendimma för bland annat frukt & grönt.
Möt oss i Karlstad, Borlänge och Gävle. Vi ser fram mot spännande dagar för att visa produktnyheter som ångbefuktaren SRES, sorptionsavfuktare från Cotes och kallvattendimma för bland annat frukt & grönt.
