Restaurangbranschen är tuff, och de som arbetar där jobbar stenhårt för att serva gäster och leverera god mat i vänliga miljöer. Att arbeta ur miljöhänsyn blir allt viktigare här, och i Energihandboken 2020 har vi på Indoor Energy framställt 10 tips till hur restauranger på olika sätt kan minska sin energiförbrukning.
- Låt kylan värma; Du kan återvinna kondensorvärmen från ett kylaggregat. Det kan faktiskt värma tappvarmvatten eller övriga lokaler.
- Skapa drag vid stekbordet; Bygg kökskåpor som tar in kall uteluft i en separat kanal för att kompensera undertryck i lokalen. Luften blir mycket bättre, temperaturen sköner, personalen blir piggare och du slipper förvärma luften.
- Byt och rengör filter; Kökskåpans filter ska tvättas varje dag för optimal effekt. Annars tappar köksventilationen sin funktion, och du kan störa ut hela anläggningen. Det kan t.ex. tränga ut stekos i matsalen, och dessutom ökar brandrisken.
Energihandboken 2020 innehåller sammanlagt 250 tips om hur du kan sänka din energiförbrukning i bland annat restauranger, skolor, köpcenter, bostadsrätter och mycket mer. Dessutom innehåller årets upplaga spännande krönikor, fakta och framtidsspaning skrivna av bland andra Johan Kuylenstierna, Per-Olof Granström och Linda Burenius.
Beställ boken helt gratis här: https://indoor.se/energihandboken/
Dela | Tillbaka |
I avsnittet kan du lyssna till ett spännande samtal med Carl-Johan Håkansson, vd på Climacheck, Mats Bjelkevik och Kay Rung. Vi pratar om hur befintliga värmepumpar och kylmaskiner kan optimeras och spara energi, riktigt lönsamt!
I avsnittet kan du lyssna till ett spännande samtal med Robert Skogevall, Mats Bjelkevik och Kay Rung. Vi pratar om hur befintliga ventilationsaggregat kan moderniseras och framför allt optimeras och spara energi, riktigt lönsamt!
Idag lanserar vi ett nytt poddavsnitt - Varför kunskap om köldmedier är relevant för energibesparingar
Idag lanserar vi ännu ett nytt poddavsnitt - Vi pratar energibesparing och Roomvent 24 med Torun Widström forskare på KTH.
I detta avsnitt har vi ett spännande samtal med Mattias Utbys, Mats Bjelkevik och Kay Rung. Stort tack för att ni delar med er av era insikter och kunskaper.
Med hjälp av Indoor Energys kompetens inom värme, kyla och ventilation erbjuder CBRE så kallade Energy Audits, eller energikartläggningar till sina kunder. En kartläggning visar på hur en fastighet eller ett bestånd presterar energimässigt.
Senaste nytt om köldmedier – ny lagstiftning inom kort, hur påverkas du? Kylbranschen står inför stora förändringar och ny lagstiftning träder i kraft inom kort.
I detta avsnitt har vi ett spännande samtal med Rolf Jonasson, Teknisk Chef Wilo. Tack Rolf Jonasson, Mats Bjelkevik, Kay Rung och Rolf Jonasson för att ni delar med er av era insikter och kunskaper.
Nytt poddavsnitt - Hur fan ska vi ha det? Få fart i energiomställningen med Björn Ferry
Mikael Lundberg lämnar över till Noor Alsabti som ansvarig för vår avdelning Värmebalans.